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100 Gramm Walnüsse enthalten etwa 20 Mikrogramm das deckt zwar noch nicht den gesamten Tagesbedarf hinzu kommt aber der Gehalt anderer Lebensmittel die man am Tag isst. Ein Mangel an Biotin kann Hautstörungen Haarausfall brüchige Nägel sowie eine schlechte Wundheilung zur Folge haben.

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Der Körper braucht etwa 30 bis 60 Mikrogramm pro Tag.

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